Идеи что приготовить с лавашом на сковороде

Быстрая закуска – лаваш с начинкой и сыром

Растопите на сковороде немного сливочного масла или оливкового масла. На разогретую поверхность положите лист лаваша. На половину выложите натертый сыр, дополните мелко нарезанными овощами или мясом по желанию. Подогрейте до золотистой корочки и сложите пополам. Повторите для получения нескольких порций. Такая закуска отлично подходит для перекуса или завтрака.

Тосты из лаваша с яйцами и зеленью

Разделите лаваш на квадраты или треугольники. Обмакните их в слегка взбитое яйцо, посолите и поперчите. Обжарьте на раскаленной сковороде до появления хрустящей корочки. Посыпьте свежей зеленью. Получаются вкусные и сытные тосты, которые можно подавать с соусом или сметаной.

Американские бургеры в лаваше

На разогретую сковороду положите лист лаваша, немного поджарьте, чтобы он стал мягче. Выложите сверху котлету, добавьте салат, помидоры, лук и любимый соус. Накройте второй частью лаваша и немного прогрейте, чтобы сцепить все ингредиенты. В результате получится порционный бургер, его удобно есть даже на ходу.

Рулеты с мясной или овощной начинкой

Раскатайте лаваш в пласт, равномерно нанесите тонкий слой майонеза или йогурта, выложите выбранную начинку – жареное мясо, грибы, овощи или пасту из бобовых. Скрутите в плотный рулет, поджарьте на сковороде до появления корочки. Нарежьте кусками и подайте как закуску или горячее блюдо.

Пикантные чипсы из лаваша

Порежьте лаваш на треугольники, немного намажьте растительным маслом и посыпьте специями, сухими травами или чесночным порошком. Обжарьте на сухой или слегка смазанной маслом сковороде до хрустящей корочки. Получаются отличные закусочные чипсы, которые легко приготовить дома и подавать с соусами или дипами.