Быстрые и вкусные блюда из авокадо для быстрого приготовления
Рецепт авокадо с яйцом и тостами
Разрежьте зрелое авокадо пополам, удалите косточку и разомните мякоть вилкой. Намажьте на поджаренные куски цельнозернового хлеба. В центре сделайте небольшое углубление и аккуратно вбейте сырое яйцо. Посолите, поперчите, добавьте по желанию зелень и запекайте в духовке при 180 °C около 10 минут. Получается сытное блюдо с хрустящей корочкой и мягким сердцем.
Легкий салат из авокадо и помидоров
Нарежьте крупно два спелых авокадо и 3 помидора черри. Выложите в миску, добавьте мелко нарезанный красный лук и свежий базилик. Заправьте оливковым маслом, сбрызните лимонным соком и посолите по вкусу. Перемешайте и наслаждайтесь свежим, насыщенным вкусом за 5 минут.
Авокадо-сэндвич за считанные минуты
Разрежьте авокадо, извлеките мякоть и растолките в пюре. Намажьте его на мягкую булочку или хлеб. Добавьте ломтик сыра, ломтики огурца и лист салата. Можно дополнить лёгким соусом из йогурта или горчицы. Меньше 10 минут – и полноценный обед готов.
Рекомендации по быстрой подготовке блюд из авокадо
- Используйте зрелое авокадо: проверяйте мягкость и цвет кожицы.
- Подготовьте все ингредиенты заранее: так сократите время на сборку блюда.
- Комбинируйте с быстро готовыми продуктами: помидорами, яйцами, хлебом.
Дополнительные идеи для быстрого приготовления
- Авокадо с козьим сыром и орехами – намажьте мякоть авокадо, добавьте кростини и посыпьте орехами.
- Омлет с авокадо – взбейте яйца, добавьте кусочки авокадо и быстро пожарьте на сковороде.
- Гуакамоле за 5 минут – смешайте мякоть авокадо с лимонным соком, луком и специями, подавайте с чипсами.
