Быстрые блюда на ужин без использования духовки

Классические салаты и закуски

Салаты с мясом, рыбой или овощами создают яркое и сытное блюдо за несколько минут. Используйте свежие овощи, отваренное или консервированное мясо и заправки на основе растительного масла или йогурта. Например, салат из тунца с огурцами и зеленью отлично подойдет для быстрого ужина.

Пример подачи:

• Консервированный тунец
• Свежий огурец и помидоры
• Листья салата или руккола
• Заправка из оливкового масла и лимонного сока

Горячие блюда без духовки

Обжаривайте на плите быстрые мясные или овощные блюда. Например, котлеты из фарша на сковороде занимают минимум времени:

1. Сформировать котлеты
2. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки
3. Подавать с свежими или тушеными овощами

Паста и быстрые гарниры

Используйте быстро варящуюся пасту или макароны. Совмещайте с соусами, подогретыми на плите из томатов, сливок или оливкового масла. Например, паста с соусом из помидоров и базилика – легкое и вкусное решение.

Рецепты для быстрого ужина

Кус-кус с овощами и курицей

Обжарьте мелко нарезанную куриную грудку до готовности. Добавьте вареный или свежий кус-кус, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и посыпьте зеленью. Время приготовления не превышает 15 минут.

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Обжарьте хлеб до хрустящей корочки. Натрите на него мякоть авокадо, посолите, поперчите. Сверху выклаДите вареное или приготовленное всмятку яйцо. Быстро, питательно и сытно.

Полезные советы

• Используйте мультиварку или сковороду с антипригарным покрытием – это ускорит приготовление и снизит использование масла.
• Заранее подготовьте продукты – нарежьте овощи, отварите мясо и храните в холодильнике. Вечером остается собрать блюдо за несколько минут.
• Обогащайте блюда зеленью и специями – так увеличить вкус и насыщенность без долгого приготовления.