Идеи обедов для малыша 2 лет легко и вкусно
Пюре с овощами и курицей
Приготовьте пюре из вареных картофеля, моркови и кабачков, добавьте мелко нарезанную или тушеную куриную грудку. Для мягкости можно разбавить немного бульона или молока. Такой обед содержит необходимые витамины и белки, легко усваивается и понравится малышу.
Мясные тефтели с картофельным пюре
Создайте маленькие тефтели из фарша индейки или говядины, добавьте немного риса или овсяных хлопьев для связки. Обжарьте их на сковороде или приготовьте на пару. Подавайте с нежным картофельным пюре, украсив зеленью. Тефтели – хорошее источник белка и минералов, а мягкая текстура идеально подходит для малышей.
Рыбный суфле с овощным гарниром
Приготовьте рыбное суфле из филе трески или хека, смешав его с яйцом, небольшим количеством сливочного масла и овощного пюре (например, из брокколи или цветной капусты). Запекайте до золотистого цвета. Такое блюдо насыщает витаминами и жирами, необходимыми для роста.
Салат из авокадо и огурца
Нарежьте зрелое авокадо мелкими кубиками, добавьте тонко нарезанный огурец и чуть-чуть оливкового масла. Можно украсить зеленью. Такой салат богат полезными жирами и витаминами, приятен на вкус и легко усваивается.
Советы по подготовке обедов для двухлетнего малыша
- Мельчите продукты до мягкой консистенции, чтобы избежать зажевывания и проглатывания крупных кусочков.
- Используйте натуральные и свежие ингредиенты без добавления соли и специй.
- Овощи и мясо лучше варить или запекать, чтобы сохранить максимум полезных веществ.
- Подавайте небольшими порциями, постепенно увеличивая объем по мере привыкания малыша к новым вкусам.
Рецепты быстрого обеда
-
Овощное рагу: обжарьте измельченные морковь, кабачки, брокколи, добавьте немного томатной пасты и тушите до мягкости. Подавать теплым.
-
Омлет с овощами: взбейте яйца, добавьте нарезанный помидор и свежую зелень, запекайте или пожарьте на сковороде до готовности. Порежьте на мелкие кусочки.