Как приготовить торт пища богов увлекательный рецепт
Ингредиенты
- Шоколад – 200 г темного или горького
- Масло сливочное – 150 г
- Сахар – 150 г
- Яйца – 4 шт.
- Мука – 100 г
- Какао-порошок – 30 г
- Ванильный сахар – 1 пакетик (10 г)
- Молоко – 50 мл
Процесс приготовления
- Растопите шоколад и растопите сливочное масло на водяной бане, перемешайте до однородности.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
- Добавьте шоколадную смесь к яйцам, тщательно перемешайте.
- Проолотите муку и какао-порошок, просейте их в яичную массу и аккуратно вмешайте лопаткой.
- Влейте молоко и еще раз перемешайте тесто до однородной консистенции.
- Вылейте тесто в подготовленную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.
- Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут. Проверьте готовность деревянной палочкой: она должна оставаться сухой.
- Остудите торт в форме 10 минут, затем аккуратно выньте и дайте полностью остыть.
Финальный штрих
Такими простыми шагами создастся десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой. Можно украсить торт сахарной пудрой, растопленным шоколадом или взбитыми сливками. Этот торт станет отличным завершением любой трапезы или главным блюдом на праздничном столе. Приятного аппетита!