Как приготовить вкусный торт из вафельных коржей пошаговая инструкция с полезными советами
Чтобы создать вкусный и красивый торт из вафельных коржей, соблюдайте последовательность действий и используйте свежие ингредиенты. Следуйте этим простым шагам, и ваш десерт получится на славу.
Подготовка ингредиентов
- Вафельные коржи – 12-15 штук, желательно одинакового размера
- Крем – 500 г сливочного масла и 300 г сгущенного молока или сметаны
- Фрукты или ягоды – по желанию для украшения
- Шоколад, орехи, какао-порошок – для украшения и дополнения вкуса
Приготовление крема
- Поставьте сливочное масло при комнатной температуре и взбейте его миксером до пышности.
- Добавьте к маслу сгущенное молоко или сметану по частям, взбивая после каждого добавления.
- Доведите крем до однородной гладкой консистенции без комочков.
Сборка торта
- Поставьте первый вафельный корж на плоскую тарелку или подставку для торта.
- Щедро намажьте корж prepared кремом, равномерно распределяя его по поверхности.
- Выложите сверху следующий корж и повторите слой крема.
- Так продолжайте, пока не используете все коржи. Завершите тортик верхним слоем крема.
Украшение и подача
Украсьте торт фруктами, ягода, измельченными орехами или натертым шоколадом. Дайте торт пропитаться в холодильнике минимум 2-3 часа, чтобы коржи пропитались кремом. Перед подачей снимите украшения и нарежьте порциями.