Как приготовить сырок в духовке просто и быстро

Чтобы получить вкусный и сочный сырок, достаточно всего нескольких шагов. Начинайте с выбора качественного сыра–лучше всего подойдут адыгейский, творожный или моцарелла. Разогрейте духовку до 180°C. Пока она нагревается, подготовьте основу для сырка.

Ингредиенты и подготовка

• 200 г сыра – по вашему вкусу и желанию
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 чайная ложка соли
• Специи по вкусу – чеснок, перец, зелень
• Масло для смазывания формы

Приготовление

1. Натрите сыр на крупной терке или измельчите в блендере до состояния пасты.

2. В миске взбейте яйцо, добавьте сметану, соль и специи. Хорошо перемешайте.

3. Соедините сыры с яичной смесью, тщательно перемешайте, чтобы масса стала однородной.

4. Смажьте форму для запекания маслом, выложите туда смесь.

5. Поставьте в разогретую духовку на 30-40 минут, до появления золотистой корочки.

Советы и варианты подачи

Чтобы улучшить вкус, добавьте в смесь измельчённый чеснок или зелень. Готовый сырок можно подавать с свежими овощами, хрустящим хлебом или использовать для приготовления горячих закусок. Перед подачей дайте ему немного остыть – так он лучше сохранит форму и аромат.