Легкие и быстрые рецепты для ужина в духовке

Куриные грудки с овощами

Запекайте куриные грудки с морковью, брокколи и кабачками. Натереть грудки смесью оливкового масла, соли, перца и тимьяна. Выложите на противень вместе с нарезанными овощами. Запекайте при температуре 200°C около 25 минут до золотистого цвета.

Рыба с лимоном и зеленью

Обваляйте филе любой белой рыбы в смеси соли, перца и паприки. Выложите на противень, сверху положите кусочки лимона и свежие веточки укропа или петрушки. Запекайте при 180°C около 20 минут. Подавайте с вареным картофелем или зелёной фасолью.

Запеченные кабачки с сыром

Нарежьте кабачки кружками, посолите и немного оставьте для стекания влаги. Выложите на противень, посыпьте тёртым сыром и измельчённым чесноком. Запекайте при 200°C 15–20 минут до расплавления сыра. Можно дополнить свежими травами.

Советы по приготовлению

• Используйте силиконовые коврики для равномерного запекания и простоты очистки противня.
• Размещайте продукты в один слой, чтобы обеспечить равномерное пропекание.
• Добавляйте специи и травы по вкусу, чтобы подчеркнуть аромат блюд.

Быстрые десерты

1. Печёные яблоки с корицей – нарежьте яблоки, посыпьте корицей и запекайте 15 минут при 180°C.
2. Запечённые груши с мёдом – разрежьте груши пополам, полейте мёдом, запекайте 20 минут при 180°C, подавайте с орешками.
3. Планируете быстрый десерт? Заверните кусочки фруктов в тесто и запекайте 10 минут при 200°C.