Название салата с огурцами и помидорами

Что важно знать перед приготовлением

Для создания насыщенного и сочного салата используйте свежие огурцы и помидоры. Крупные, спелые овощи станут основой яркого вкуса. Обязательно промойте их под проточной водой, чтобы устранить возможные загрязнения. Огурцы рекомендуется нарезать тонкими кружками или полукружками, а помидоры – кубиками или дольками в зависимости от предпочтений.

Ингредиенты и пропорции

1. Огурцы – 2 шт.
2. Помидоры – 3–4 шт.
3. Лук репчатый – 1 небольшая головка
4. Свежая зелень (укроп, петрушка) – по вкусу
5. Оливковое масло – 2–3 ст.л.
6. Лимонный сок или уксус – 1 ст.л.
7. Соль, перец – по вкусу

Этапы приготовления

Начинайте подготовку с нарезки овощей: огурцы и помидоры выложите в глубокую миску. Лук мелко нашинкуйте и добавьте к овощам. Мелко рубленную зелень тоже отправьте в миску. Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком или уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы соус равномерно покрыл овощи. Перед подачей дайте салату постоять 10–15 минут – это позволит вкусам объединиться.

Советы по подаче

• Подавайте салат охлажденным, он лучше раскрывает свои вкусовые оттенки.
• Дополните блюдо кусочками сыра или вареными яичками для более насыщенного варианта.
• Используйте контейнер с крышкой, чтобы хранить остатки в холодильнике до 1 суток.

Итог

Этот салат отлично подходит как легкое самостоятельное блюдо или гарнир к мясным и рыбным блюдам. Свежесть овощей и гармоничное сочетание заправки создают приятное послевкусие и насыщают организм витаминами.