Как сварить кофе в кастрюле простой способ приготовления

30.07.2025 | Категория: Электричество

Подготовка ингредиентов и необходимых условий

Для приготовления кофе в кастрюле вам понадобятся:

  • Молотый кофе – 2–3 столовые ложки на 250 мл воды;
  • Вода – 250 мл (можно больше по желанию);
  • Кастрюля – с толстым дном для равномерного нагрева;
  • Чайная ложка – для перемешивания;
  • Мельничка (по желанию) – если используете кофейные зерна;
  • Чашка – для подачи.

Пошаговая инструкция приготовления

  1. Залейте воду в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
  2. Доведите воду до кипения. Как только появятся первые пузырьки, снимите кастрюлю с огня.
  3. Добавьте молотый кофе в горячую воду. Используйте 2–3 ложки на 250 мл воды, ориентируйтесь по желанию крепости.
  4. Аккуратно перемешайте кофе и воду ложкой, чтобы кофе равномерно распределился.
  5. Верните кастрюлю на огонь и доведите смесь до небольшого кипения. Продолжайте мешать.
  6. Когда кофе начнет подниматься с пены, снимите кастрюлю с огня.
  7. Дайте настояться 1–2 минуты, чтобы кислоты и аромат раскрылись.

Подача и советы

Процедите кофе через сито или аккуратно налейте в чашку, чтобы избежать зерен. Можно подать с сахаром, молоком или специями по вкусу.

Для более насыщенного вкуса используйте свежие зерна или молотый кофе высокого качества. Не забудьте следить за огнем, чтобы кофе не закипел слишком сильно и не потерял аромат.