Легкие и вкусные идеи для быстрого ужина.1
Курица с овощами в ароматной панировке
Отожмите несколько долек цукини, моркови и болгарского перца. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обваляйте в смеси из оливкового масла, специй и слегка взбитого яйца. Обжарьте курицу на сковороде до золотистого цвета, добавьте овощи и тушите под крышкой 10 минут. Подавайте с зеленью и порцией киноа или риса.
Легкий салат с тунцом и авокадо
Откройте банку тунца и слейте жидкость. Нарежьте авокадо, огурец и помидоры. В миске смешайте продукты, добавьте немного оливкового масла, свежего лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу. В качестве основы подойдет рукола или смесь салатных листьев. Быстро, питательно и вкусно.
Омлет с зеленью и сыром
Взбейте яйца, добавьте мелко нарезанный укроп, петрушку и немного тёртого сыра. Вылейте смесь на разогретую сковороду и жарьте до появления пены. Готовый омлет разрежьте пополам и подавайте с цельнозерновым хлебом или свежими овощами.
Советы для быстрого приготовления
- Используйте замороженные овощи – они размораживаются быстрее и не требуют предварительной подготовки.
- Готовьте продукты заранее – нарезайте и маринуйте овощи, чтобы сократить время в конце работы.
- Комбинируйте готовые ингредиенты – например, консервированный тунец, фасоль или кукурузу дополните свежими продуктами.
Заключение
Эти идеи позволяют создать сытный ужин за 15–20 минут, сохраняя при этом баланс между вкусом и пользой. Используйте любимые специи, добавляйте разнообразные травы и экспериментируйте с комбинациями для свежих и приятных вкусовых ощущений.