Быстрые и вкусные блюда за 5 минут
Классика: омлет с овощами и сыром
Для приготовления омлета понадобятся яйца, молоко, свежие овощи и немного сыра. Взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками молока, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте помидоры, болгарский перец и ломтики лука. Обжарьте овощи на сковороде с небольшим количеством масла около минуты. Вылейте яичную смесь на овощи, посыпьте натёртым сыром и готовьте на среднем огне 2-3 минуты, пока омлет не схватится. Подавайте прямо со сковороды.
Быстрые холодные закуски
Самый быстрый вариант – нарезка свежих овощей и сыра. За 5 минут подготовьте:
- Ассорти из овощей и сыра – огурцы, помидоры, болгарский перец, твердый сыр и оливки
- Тарталетки с паштетом – купите готовый паштет, намажьте внутри и украсьте укропом или пармезаном
- Кростини с помидорами и базиликом – ломтики багета с натертым чесноком, сверху нарезанные овощи и свежий базилик
Горячие стрит-фуд блюда за 5 минут
Готовим быстро и вкусно:
- Обжарьте на сковороде тонкие ломтики куриной грудки с приправами – готово за 3 минуты
- Обжарьте панированные креветки или кальмаров, добавляя специи и чеснок – 4 минуты
- Запекайте в тостере или на сковороде тост с авокадо, помидорами и беконом – 4-5 минут
Закуски и салаты за 5 минут
Для классического салата смешайте в миске:
- Томаты, огурцы, редис, руккола
- Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец
- Тонко нарезанный вареный или копченый куриной грудки
Подавайте сразу после смешивания.
Советы для быстрого приготовления
- Используйте уже нарезанные овощи или замороженные смеси – это сокращает время подготовки
- Приобретайте готовые соусы, паштеты и сыры для быстрого оформления блюд
- Обжаривайте сразу порционные куски мяса или морепродукты – это ускорит процесс
