Как сделать бумажные формы для куличей пошаговая инструкция

Подготовка материалов и инструментов

Для изготовления бумажных форм для куличей подготовьте следующие материалы: тонкую пищевую бумагу или пергамент, полиэтиленовую пленку или пищевую пленку, нитки или ленты для закрепления, ножницы, клей или двусторонний скотч, а также линейку и карандаш для разметки.

Создание шаблона и формовка

1. Разметьте основание: на бумаге нарисуйте круг диаметром, соответствующим размеру кулича. Можно использовать для этого круглый предмет или циркуль.
2. Вырежьте круг: аккуратно прорежьте по линиям, чтобы получить основу для формы.
3. Создайте бортик: внутри этого круга нанесите вторую линию, расположенную на расстоянии около 4-6 см от края, – это будет край формы.
4. Вырежьте бортик: вырежьте середину, оставив полоску шириной около 4-6 см. Так образуется заготовка бортика.
5. Обратите внимание: бортик должен иметь длину, равную окружности основы, чтобы легко соединиться в кольцо.

Формирование и закрепление

1. Обверните бумагу: сделайте из полученной полоски кольцо, соединив края. Используйте клей или двусторонний скотч для закрепления.
2. Создайте основу: внутрь полученного кольца поместите полиэтиленовую пленку или пищевую бумагу, которая не даст тесту вытекать. Закрепите пленку внутри кольца при помощи скотча или клея.
3. Дополнительные советы: перед использованием формы убедитесь, что все соединения надежны. Можно укрепить места соединений нитками или тонкими лентами для дополнительной прочности.

Использование формы для кулича

Перед выпеканием смажьте внутреннюю поверхность формы небольшим количеством масла или маргарина, чтобы кулич не прилип. Вылейте тесто внутрь, разровняйте и выпекайте по рецепту. После готовности аккуратно извлеките кулич, снимая бумажную форму, чтобы сохранить форму.