Баварский салат рецепт как в Магните

Чтобы приготовить вкусный баварский салат, начнем с подборки свежих ингредиентов и техники их обработки. Такой салат отлично подходит для семейных обедов и праздничных ужинов, дополнит любой стол и порадует насыщенным вкусом.

Ингредиенты

• 200 г вареной кровяной колбасы
• 1 крупная свежая огурца
• 1 небольшая красная луковица
• 150 г квашеной капусты
• 3 вареных яйца
• 50 г твердого сыра
• 5 столовых ложек майонеза
• 1 чайная ложка горчицы
• соль и свежемолотый черный перец по вкусу
• немного укропа или петрушки для украшения

Процесс приготовления

Подготовка ингредиентов

1. Кровяную колбасу нарежьте небольшими кубиками, чтобы салат был насыщен этим вкусом.

2. Огурец очистите от кожуры, если он грубый, и нарежьте тонкими полукольцами.

3. Лук очистите и измельчите мелко; если он кажется слишком острым, можно его немного замариновать в уксусе.

4. Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками или небольшими дольками.

5. Сыр натрите на крупной терке.

Смешивание и заправка

1. В глубокой посуде соедините кровяную колбасу, огурцы, лук, яйца и капусту.

2. Добавьте майонез, горчицу, посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись заправкой.

3. Посыпьте сверху натертым сыром и зеленью.

Подача и советы

Перед подачей дайте салату настояться 10–15 минут в холодильнике. Это позволит ингредиентам пропитаться вкусами и станет ещё вкуснее.

Для разнообразия добавьте немного маринованных огурцов или мелко нарезанных соленых грибов. Такой подход подчеркнет баварский стиль блюда и сделает вкус ярче.