Из фарша рецепты легких и вкусных ужинов

Обжарьте фарш с луком и специями, добавьте салат из свежих овощей и подавайте с нарезанным хлебом. Такой ужин быстро готовится и насыщает на всю ночь.

Классический фаршированный перец

Это блюдо сочетает в себе сочность мяса и свежесть овощей. Для приготовления возьмите:

• 500 г говяжьего или куриного фарша
• 4 сладких перца
• 1 луковицу
• 2 зубчика чеснока
• 100 г риса
• Соль, перец, любые специи по вкусу

Приготовьте рис до полуготовности. Обжарьте фарш с луком и чесноком, добавьте специи. Выложите смесь внутрь перцев, запекайте при 180°C 30-35 минут. Перед подачей можно украсить зеленью.

Фарш для тефтелей

Отличный вариант для легкого ужина. Для блюда потребуется:

1. 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
2. 1 яйцо
3. 100 г хлебных крошек или панировочных сухарей
4. 1 луковица
5. Соль, перец и ваши любимые специи

Смешайте все ингредиенты, сформируйте небольшие тефтели. Обжарьте на сковороде или отварите в томатном соусе 15 минут. Подавайте с легким гарниром из овощей или зеленью.

Советы для быстроты и вкуса

• Используйте готовый рис или овсяные хлопья – ускорит подготовку фарша.
• Добавляйте свежие или сушеные травы – усилит аромат без дополнительных усилий.
• Готовьте большие порции – замораживайте остатки для будущих ужинов.