Легкий и быстрый рецепт вкусного пирога за считанные минуты

Ингредиенты

• 250 г готового слоеного теста
• 300 г свежих или замороженных ягод (черника, малина, смородина)
• 100 г сахара
• 1 столовая ложка крахмала
• 1 яйцо для смазывания

Инструкция

1. Разморозьте тесто при комнатной температуре 10 минут. Раскатайте его в ровный пласт толщиной около 0,5 см.
2. На центр теста выложите ягоды, смешанные с сахаром и крахмалом, равномерно распределяя по всей поверхности, оставляя края свободными.
3. Поднимите края теста наверх, аккуратно защепите или соедините их, сформировав бортики.
4. Обмакните взбитое яйцо в небольшую миску и смажьте им поверхность пирога для красивой золотистой корочки.
5. Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут, пока тесто не станет хрустящим и золотистым, а ягоды не начнут выделять сок.

Советы и вариации

• Добавьте корицу или ванильный сахар к ягодам для усиления аромата.
• Используйте другие фрукты и овощи, например, яблоки или груши, нарезанные тонкими ломтиками.
• Посыпьте пирог сахарной пудрой перед подачей для дополнительной сладости и привлекательности.

Подача

Подавайте пирог теплым или охлажденным, дополнив его ложкой сметаны, йогурта или мороженого. Быстрый, вкусный и красивый десерт готов к любимому чаепитию.