Как использовать духовку правильно и безопасно

Подготовка к использованию духовки

Перед началом готовки убедитесь, что внутри камеры нет остатков пищи или мусора. Проверьте, что дверца плотно закрывается, а ручки не повреждены. Перед включением установите нужную температуру, руководствуясь рецептом, и дайте духовке прогреться.

Правильная эксплуатация и безопасность

1. Используйте соответствующую посуду. Для духовки подходят жаропрочные формы и противни, избегайте пластиковых или металлических контейнеров, не предназначенных для выпекания.
2. Нагревайте духовку постепенно. Не ставьте холодные блюда в горячую духовку. Дайте ей заранее прогреться, чтобы избежать деформации посуды и риска повреждения техники.
3. Следите за температурой. Не превышайте рекомендуемые показатели, чтобы предотвратить оплавление или повреждение элементов духовки.
4. Используйте рукавицы. При извлечении горячих форм или противней обязательно надевайте защитные рукавицы, чтобы избежать ожогов.
5. Обеспечьте вентиляцию. После окончания процесса работы держите дверцу чуть приоткрытой на несколько минут, чтобы снизить температуру внутри и снизить риск повреждения элементов.

Обслуживание и уход за духовкой

• Регулярно очищайте поверхность. После остывания протрите внутренние стенки мягкой губкой, избегая агрессивных моющих средств, чтобы сохранять герметичность и работоспособность.
• Профилактика запахов. Используйте специальные средства или сода, чтобы устранять неприятные запахи и поддерживать свежесть устройства.
• Проверяйте исправность элементов. Обращайте внимание на работу термостата, вентилятора и системы нагрева. При необходимости вызывайте специалиста для диагностики.