Как определить количество макарон без весов пошаговая инструкция

Рассчитайте объем порции

Измерьте диаметр вашей тарелки или миски. Обычно стандартная порция макарон на одну порцию составляет около 80-100 г сухих макарон. Эта масса примерно равна объему в 1,5-2 чашки приготовленных макарон.

Используйте визуальные ориентиры

• Возьмите небольшое количество макарон и выложите их в ладонь. Обычно в одной руке умещается порция в около 80 г.
• Обратите внимание на толщину слоя. Полностью заполняйте только часть ладони, чтобы примерно понять, сколько макарон у вас получается на одну порцию.

Определите количество по длине и толщине

1. Для длинных макарон (спирали, спагетти) сделайте «жесткий» рулон из скрученных пальцев. Обычно в один такой рулон входит около 30-40 г.
2. Для коротких – вспомните, что обычно 50-60 коротких макаронных изделий занимает около 80 г.

Используйте примерные кратные показатели

Если вы привыкли делать порцию для одного человека, возьмите примерно:

• Длинных макарон: 20-25 спагетти
• Коротких макарон: чашку или столько же, сколько умещается в стандартной ложке.

Проверьте с помощью мерных стаканов и ложек

Наполните мерный стакан или ложку небольшой частью макарон и посмотрите объем. В 1 стакане обычно помещается около 100 г сухих макарон. Используйте эти показатели для приблизительных расчетов.

Практические советы

• Запомните, что приготовленные макароны увеличиваются в объеме примерно в 2-2,5 раза.
• Если хотите точно определить порцию без весов, делайте ориентир на количество макарон, которое занимает кусочек вашей ладони или ложка.
• Регулярная практика поможет быстро ориентироваться и делить порцию без дополнительного оборудования.