Лучшие идеи для простого и вкусного ужина в будний день
Легкие блюда, которые быстро готовятся
Если нужно быстро подготовить ужин после работы, выбирайте блюда, требующие минимальных усилий. Например, салат с теми продуктами, что уже есть в холодильнике. Возьмите свежие овощи, добавьте тунца или куриную грудку, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Такой вариант отлично насытит и немного охладит в конце дня.
Еще одна идея – омлет с зеленью и сыром. Взбейте яйца, добавьте нарезанный укроп или петрушку, немного твердого сыра, и обжарьте на сковороде. Готово за 10 минут.
Блюда, требующие минимум ингредиентов
- Паста с чесноком и оливковым маслом: отваривайте пасту, обжарьте измельченный чеснок на оливковом масле, смешайте с пастой, приправьте свежим перцем и зеленью.
- Куриные кусочки со специями: обжарьте куриное филе с любимыми специями, добавьте немного сливочного масла или йогурта, чтобы сделать блюдо мягче.
- Тосты с авокадо и яйцом пашот: поджарьте хлеб, раздавите на него авокадо, сверху положите яйцо пашот, посыпьте черным перцем и солью.
Здоровые и насыщенные блюда
Небольшая порция киноа с овощами – отличный вариант для тех, кто следит за питанием. Варите киноа по инструкции, добавьте обжаренные кабачки, болгарский перец и помидоры. Можно заправить йогуртом или оливковым маслом. Такое сочетание дает энергию и насыщает на долго.
Запеченная рыба с лимоном и травами – быстрый способ получить полезный белок. Положите кусок лосося или другой рыбы на противень, посолите, поперчите, добавьте лимонный сок и свежие травы, запекайте около 20 минут при 180°C.
Домашние закуски и напитки
- Творожные ± роллы: смешайте творог с зеленью, заверните в лаваш или тонкий хлеб, нарежьте и подавайте с соусом.
- Освежающий лимонад из свежих ягод: заварите ягоды в воде, добавьте немного мёда и лед, получите натуральный напиток.
- Классический компот или чай с травами: легкий и приятный финал ужина.
Такие идеи помогут сделать будний вечер приятным, не тратя много времени и усилий, оставаясь при этом на правильном пути.
