Быстрые вкусные и недорогие идеи для ужина
Курица с овощами в духовке
Запекайте куриные грудки с любимыми овощами: картофелем, морковью, болгарским перцем и луком. Посолите, поперчите, добавьте немного оливкового масла и пряных трав. Выпекайте 30-40 минут при температуре 200°C. Получается сытно, вкусно и готовится без лишних хлопот.
Паста с соусом из томатов и базилика
Отварите выбранную пасту согласно инструкции. Для соуса обжарьте на сковороде измельчённый чеснок и кусочки помидоров в оливковом масле, добавьте свежий базилик, соль и перец. Потушите 10 минут, добавьте немного воды или бульона. Соедините с пастой и подавайте горячим.
Омлет с зеленью и сыром
Взбейте 3 яйца, добавьте мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку), натёртый сыр и щепотку соли. Вылейте смесь на разогретую сковороду и жарьте на среднем огне под крышкой 5-7 минут. Быстро, просто и вкусно.
Бюджетный овощной плов
Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь, добавьте заранее отваренный рис, соль и специи по вкусу. Тушите под крышкой 10 минут до мягкости овощей. В результате – ароматное блюдо, насыщенное витаминами и не требующее много ингредиентов.
Лепешки с начинкой
Испеките тонкое тесто из муки, воды и соли. Сформируйте лепешки и запеките или обжарьте на сковороде. Для начинки используйте доступные продукты: жареный лук, картофель, тушёные овощи или даже баклажаны. Быстро, недорого и питательно.
Что ещё можно быстро приготовить:
- Рыбные котлеты из консервированной сайры – смешайте сайру с яйцом, добавьте немного манки, сформуйте котлеты и обжарьте.
- Гречка с яйцом и луком – отварите гречку, поджарьте лук и добавьте к зернам вместе с взбитым яйцом.
- Салат из капусты и моркови – натрите свежие овощи, заправьте майонезом или растительным маслом.
