Как приготовить яичные блинчики на салат для быстрого перекуса
Подготовка ингредиентов
Для приготовления яичных блинчиков понадобятся:
- 4 яйца
- 50 мл молока
- солить по вкусу
- перец и специи по желанию
- масло для жарки
Приготовление блинчиков
- Взбейте яйца с молоком до однородной консистенции.
- Добавьте соль и специи, перемешайте.
- Разогрейте сковороду и смажьте её маслом.
- Вылейте небольшую порцию теста и равномерно распределите по поверхности.
- Жарьте до появления золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
Подготовка салата
Выберите свежий листовой салат, нарежьте или порвите на кусочки. Можно добавить:
- помидоры
- огурцы
- зелень (петрушку, укроп)
- оливки или другие по желанию
Подача
На тарелку выложите салат, сверху разместите блинчики. Можно добавить немного оливкового масла или йогуртового соуса для вкуса. В результате получится легкий и насыщенный перекус, который быстро готовится и отлично насыщает.
