Как быстро приготовить вкусную пиццу на сковороде за 10 минут

Подготовка ингредиентов и теста

Для быстрого приготовления возьмите готовое дрожжевое или тонкое тесто, которое можно приобрести в магазине или сделать заранее. Раскатайте тесто до толщины примерно 0,5 см, чтобы оно быстро пропеклось.

Основные шаги приготовления

1. Разогрейте сковороду с толстым дном на среднем огне. Используйте немного растительного масла или сливочного масла, чтобы корка получилась хрустящей.

2. Выложите тесто на сковороду и быстро сформируйте бортики, чтобы удержать начинку.

3. Распределите соус – это может быть томатный соус, сметана или соус песто. Нанесите тонким слоем.

4. Добавьте начинку: натертый сыр, кусочки ветчины, грибы, оливки, овощи. Распределите равномерно для равномерного пропекания.

5. Накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5-7 минут, пока сыр не расплавится и тесто не станет мягким.

6. Закончили: аккуратно снимите пиццу со сковороды и дайте ей немного остыть перед подачей.

Советы для идеальной пиццы

• Используйте тонкое тесто – оно пропекается быстрее, и блюдо получится хрустящим.
• Распределяйте начинку равномерно – так она пропечется и не будет перебивать вкус сыра.
• Следите за огнем – он должен быть средним, чтобы корочка не подгорела, а сыр расплавился.