Легкие идеи для вкусного ужина без лишних хлопот
Блюда из свежих овощей и легких белков
Начните с салатов, которые быстро готовятся и насыщают. Натяните креветки, кусочек курицы или отварной лосось и добавьте свежие овощи – огурцы, помидоры, болгарский перец. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Получится освежающий и сытный ужин, не требующий долгого приготовления.
Блюда с минимальной подготовкой
Запекаем овощи и рыбу
Положите на противень нарезанные кабачки, баклажаны и помидоры, сверху – куски форели или трески. Посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом. Запекайте при 200°C около 20 минут. Получится полезное и насыщенное блюдо, минимум усилий.
Тосты с авокадо и яйцом
Обжарьте тосты, на каждый сверху нанесите размятое авокадо, добавьте мягкое вареное яйцо или яичный паштет. Украсьте зеленью и поставьте на стол. Это простое блюдо отлично подойдет для быстрого ужина.
Блюда в быстром приготовлении
- Омлет с зеленью и сыром – взбейте яйца, добавьте свежие травы и немного сыра, пожарьте на сковороде за 5-7 минут.
- Лапша быстрого приготовления с овощами – залейте кипятком за 3 минуты, добавьте нарезанные свежие или замороженные овощи и немного соевого соуса.
- Мясные рулеты из тонких ломтиков – за минуту обжарьте тонкий ломтик мяса, дополните свежими или консервированными овощами.
Советы для максимально быстрого и вкусного ужина
- Используйте заготовки – замороженные овощи, вареную курицу или рыбу, уже готовые соусы.
- Готовьте двойную порцию, чтобы оставить часть на следующий день.
- Носите в холодильник свежие продукты, чтобы быстро собирать блюда.
