Лучшие идеи для обеда на работе чтобы сытно и быстро приготовить
Один-два варианта: сытные сэндвичи и роллы
Используйте хлеб цельнозерновой или батон, добавьте ломтики запеченной курицы, твердый сыр, листья салата и немного майонеза или горчицы. Быстро соберите и упакуйте в контейнер. Аналогично подготовьте роллы из лаваша: намажьте творожной пастой, положите тонко нарезанный ветчина, огурцы и листья салата, сверните и нарежьте на порционные куски. Все эти блюда не требуют разогрева и хорошо насыщают.
Пошаговые идеи для легкого, но питательного обеда
- Салат с киноа, овощами и фетой
Приготовьте заранее крупу, остудите и смешайте с нарезанными овощами – помидорами, огурцами, болгарским перцем. Добавьте крошки феты, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. - Овощной омлет в мини-форме
Взбейте яйца с небольшим количеством молока, добавьте мелко нарезанные овощи и запекайте в формах для маффинов около 15 минут. Быстро и сытно, можно есть холодным или теплым. - Быстрый рис с консервированной фасолью и авокадо
Отварите рис за 10 минут, добавьте консервированную фасоль и нарезанный авокадо. Посолите, поперчите и украсьте зеленью. Не требует больших затрат времени.
Идеи для приготовления впрок и быстрого разогрева
Приготовьте заранее запеканки или рагу из мясных или овощных ингредиентов. Например, запеките кусочки курицы с картофелем и морковью, разделите на порционные контейнеры. Перед обедом разогрейте в микроволновой печи – и получите теплый, насыщенный обед за несколько минут.
Полезные советы
- Используйте многофункциональную технику для ускорения процесса – блендеры, мультиварки, аэрогрили.
- Готовьте большие порции и распределяйте блюда по контейнерам на несколько дней.
- Добавляйте к блюдам свежие зелень и цитрусовые для повышения аппетита и витаминов.