Идеи простых блюд для быстрого обеда
Минимальный набор продуктов – максимум вкуса
Используйте основу из омлета с овощами и сыром. Для этого понадобятся яйца, свежие овощи (помидоры, болгарский перец, шпинат), немного сыра и специи. Быстро взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи и натёртый сыр. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Такой обед готов за 10 минут.
Легкие и сытные салаты
Курица и овощи
- Ингредиенты: отварная куриная грудка, свежие огурцы, помидоры, салат, оливковое масло, лимонный сок, специи.
- Приготовление: нарежьте курицу и овощи, смешайте с листьями салата, заправьте маслом и соком лимона. Быстро и насыщенно.
Тунец и бобовые
- Ингредиенты: консервированный тунец, консервированные фасоль или нут, красный лук, оливки, оливковое масло, лимон.
- Приготовление: слейте жидкость с тунца и бобовых, измельчите лук и оливки, смешайте всё, заправьте маслом и лимонным соком.
Быстрые горячие блюда
- Паста с овощами и соусом – отварите пасту, обжарьте с чесноком и овощами (кабачки, морковь), добавьте соус из томатной пасты и зелени.
- Гречка с яйцом и зеленью – сварите гречку, обжарьте яйцо и смешайте с зеленью и специями.
Идеи для приготовления за 15 минут или меньше
Используйте быстрозамороженные овощи и готовые соусы. Например, обжарьте крылья курицы или сосиски, подайте с готовым гарниром или хлебом. Также легко приготовить рис с овощами и яичными оладьями.
