Как быстро приготовить вкусную пиццу в духовке за 30 минут

Основные шаги и рецепты для быстрый пиццы

Начинайте с готового теста или используйте быстрый рецепт на основе дрожжевой муки. В большой миске смешайте 2 стакана муки, половину чайной ложки соли, чайную ложку разрыхлителя и 0.5 стакана воды. Замесите тесто до однородной консистенции, немного раскатайте его толщиной около 0.5 см и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки.

Соус и начинка

• Соус: смешайте 200 г томатного соуса с 1 чайной ложкой орегано, 1 зубчиком чеснока, измельченным, и щепоткой соли.
• Начинка: выберите любимые продукты: нарезанный сыр (моцарелла, чеддер), ветчина, шампиньоны, перец, оливки или помидоры черри.

Приготовление

1. Распределите соус по тесту. оставляя немного пространства по краям.
2. Разложите начинку сверху равно.
3. Добавьте сверху щедрую порцию натертого сыра.
4. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 220°C 12-15 минут. до золотистой корочки и расплавления сыра.

Советы для идеальной пиццы за 30 минут

Используйте готовое тесто, такое как слоеное или из магазина, чтобы сэкономить время. Не забудьте предварительно разогреть духовку минимум за 10 минут до начала выпекания. Распределите начинку тонким слоем для более равномерной пропекания и быстрого приготовления.

Если хотите еще быстрее – используйте микроволновку: положите пиццу на тарелку, покрытую пергаментом, и нагревайте 3-4 минуты при высокой мощности. Однако для хрустящей корочки лучше выбрать традиционный способ в духовке.