Как приготовить сырные шарики на сковороде легко и быстро

Быстрый рецепт сырных шариков

Объедините 200 граммов твердого сыра, натертого на мелкой терке, с 1 яйцом и 50 граммами муки. Добавьте щепотку соли и по желанию зелень для аромата. Хорошо вымесите тесто до однородной массы. Сформируйте небольшие шарики диаметром около 2-3 сантиметров.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжаривайте сырные шарики по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Советы для идеальных сырных шариков

• Температура масла: не допускайте перегрева – масло должно быть горячим, но не дымить.
• Формирование шариков: смочите руки в воде или смазав маслом, чтобы тесто не прилипало.
• Используйте разные сыры: комбинация твердых и мягких сыров создаст более насыщенный вкус.

Подавайте горячими с соусом или зеленью. Такой рецепт отлично подходит для быстрого перекуса или угощения гостей, он не требует сложных ингредиентов и большого времени приготовления.