Быстрые блюда из фарша для уютного ужина

Классическая котлета в духовке за 30 минут

Для приготовления котлет смешайте фарш с мелко нарезанной луковицей, добавьте немного соли, перца и сухих трав. сформируйте небольшие котлеты и уложите их на противень, застеленный пергаментом. Запекайте при температуре 180°C около 25-30 минут. Подавайте с свежими овощами или картофельным пюре.

Легкий рулет из фарша с овощами

Разделите фарш по качеству и протестируйте его на дополнительные специи по вкусу. Распределите тонким слоем на листе пекарской бумаги, сверху выложите мелко нарезанные овощи – морковь, перец, грибы. Скрутите в рулет и запекайте при 180°C около 40 минут. В качестве гарнира подойдет салат из свежих зелени и небольшого количества соуса.

Быстрый фаршированный перец

Обжарьте фарш с луком, добавьте немного соли и специй. Вырежьте сверху перцы и удалите семена. Начините их фаршем, сверху посыпьте тертым сыром. Выложите в форму для запекания, залейте немного воды или бульона. Запекайте при 180°C 30-35 минут. Подайте с йогуртовым соусом или свежими помидорками.

Дополнительные советы

• Используйте разные виды фарша: говяжий, свиной или смешанный для разнообразия вкуса.
• Добавляйте в фарш свежие или сушеные травы: укроп, петрушку, базилик – они придадут блюдам яркость.
• Экспериментируйте с соусами: сметанный, томатный или грибной – они подчеркнут вкус даже простых блюд.