Как называется омлет с помидорами и луком

Название популярного блюда

Омлет с помидорами и луком часто называют "томатный омлет" или "омлет с помидорами и луком". Это простое и вкусное блюдо сочетает свежие овощи, яйца и ароматные специи, делая его отличным завтраком или легким обедом.

Как правильно приготовить омлет с помидорами и луком

1. Подготовка ингредиентов: нарежьте 2-3 помидора кубиками, мелко порубите 1 лук.
2. Обжаривание лука: на разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте лук до прозрачности.
3. Добавление помидоров: положите помидоры к луку и жарьте еще 2-3 минуты, чтобы они помякчили.
4. Взбивание яиц: взбейте 4-5 яиц с щепоткой соли и перца.
5. Готовка омлета: вылейте взбитые яйца на овощи и тушите под крышкой на среднем огне до схватывания, примерно 3-4 минуты.

Подача и советы

• Подавайте горячим с свежей зеленью или ломтиками хлеба.
• Добавьте сыр или специи по вкусу, чтобы разнообразить вкус.
• Используйте разные сорта помидоров например, сливки или черри, для разнообразия текстуры и вкуса.

Почему стоит попробовать этот рецепт

Он быстро готовится, требует минимум продуктов и радует насыщенным вкусом. Этот омлет отлично подчеркивает свежесть овощей и поднимает настроение с утра.