Быстрое и вкусное ужинное блюдо в мультиварке

Идеальный рецепт: тушеная куриная грудка с овощами

Для приготовления этого блюда понадобится:

• 500 г куриной грудки
• 2 моркови
• 2 картофелины
• 1 болгарский перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Приправы: соль, черный перец, паприка по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку небольшими кусками, овощи – кубиками или полосками.
2. Обжарьте курицу: включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание», добавьте оливковое масло и обжарьте куриные куски до золотистого цвета.
3. Добавьте овощи: после обжарки переместите курицу на сторону, а на освободившееся пространство положите нарезанные лук, морковь и перец. Обжаривайте все вместе 5 минут.
4. Заправьте и готовьте: добавьте мелко нарезанный чеснок, приправы и немного воды или бульона. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30 минут.

Советы по улучшению блюда

• Используйте свежие овощи для насыщенного вкуса.
• Добавьте ложку сметаны или сливок за несколько минут до конца приготовления – блюдо станет еще более мягким и сочным.
• Подавайте с свежей зеленью и вареным рисом или картофелем.