Легкие и низкокалорийные блюда для вкусного ужина
Выбирайте белковые продукты для насыщенного и низкокалорийного ужина
Белковая пища помогает дольше сохранять ощущение сытости при небольшом количестве калорий. Отличным вариантом станут крылышки курицы без кожи, рыба (особенно треска, хек или судак), а также морепродукты как креветки или мидии. Эти продукты легко готовятся на пару, запекаются или тушатся без лишнего масла.
Овощи – основа легкого ужина
Овощи придают блюда насыщенность и позволяют сохранить низкую калорийность. Используйте брокколи, кабачки, цветную капусту, шпинат, болгарский перец. Их можно запекать с пряными травами, готовить на пару или добавлять в салаты.
Идеи простых и полезных блюд
- Запеченная рыба с пряными травами и лимоном. Выложите на противень рыбу, посолите, добавьте чайную ложку оливкового масла, свежий укроп и ломтик лимона. Запекайте 15-20 минут при 180°C.
- Салат из свежих овощей с легким йогуртовым соусом. Нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец. Для заправки смешайте натуральный йогурт с чесноком и зеленью.
- Тушеные морепродукты с чесноком и зеленью. В сковороде разогрейте немного оливкового масла, добавьте измельченный чеснок, морепродукты и готовьте 5-7 минут. Украсьте свежим базиликом или петрушкой.
Советы по приготовлению
- Используйте минимальное количество масла, отдавайте предпочтение запеканию, тушению или варке на пару.
- Добавляйте специи и травы – они делают блюда ароматнее и помогают насытить вкус без лишних калорий.
- Обратите внимание на размер порций – даже низкокалорийные блюда лучше есть малыми порциями, чтобы избежать переедания.
