Как приготовить спагетти на сковороде просто и быстро

Выбирайте качественные макароны и свежий ингредиенты. Не ждите, пока вода закипит полностью – начните готовить сразу в сковороде, это ускорит процесс.

Пошаговая инструкция

1. Подготовка ингредиентов
2. Налейте в сковороду примерно 1,5 литра воды – она должна покрывать будущие спагетти примерно на 2-3 сантиметра.
3. Добавьте щепотку соли и 1 столовую ложку масла, чтобы паста не слиплась.
4. Порежьте 2-3 зубчика чеснока и подготовьте 200 г овощей или мяса по желанию.

5. Обжаривание начинки

   Обжарьте чеснок и выбранные овощи или мясо на среднем огне до золотистого цвета. Затем уберите их в сторону.

6. Готовка спагетти

   Положите сухие спагетти прямо в сковороду так, чтобы они полностью покрывались водой. Распрямите их, чтобы они не скрутились кучей.

7. Тушение

   Доведите воду до кипения, уменьшите огонь до среднего и варите, помешивая, около 10 минут. При необходимости добавляйте чуть больше воды, чтобы паста не пересыхала.

8. Соединение ингредиентов

   Когда паста станет мягкой, добавьте обжаренные овощи, перемешайте и потушите еще 2-3 минуты. В конце приправьте по вкусу.

Советы и рекомендации

• Не передерживайте спагетти – они должны оставаться немного твердыми внутри, чтобы сохранить вкус и текстуру.
• Используйте ароматные специи – базилик, орегано или паприку, чтобы подчеркнуть вкус.
• Для насыщенного соуса добавьте немного сливочного масла или тертого сыра прямо перед подачей.

Такой способ быстро приготовить вкусные спагетти не занимает много времени и требует минимум посуды. Попробуйте – результат порадует вас и ваших близких.