Как быстро приготовить замороженные котлеты в духовке
Обеспечьте равномерное приготовление замороженных котлет, разогрев их в предварительно разогретой духовке до 200°C. Время приготовления составит примерно 25–30 минут.
Подготовка и процесс приготовления
- Размораживание не требуется. Перед запеканием можно оставить котлеты прямо из морозилки, они хорошо прожарятся без предварительной разморозки.
- Застелите противень пергаментной бумагой
- Расставьте котлеты на противне так, чтобы между ними оставалось пространство для циркуляции горячего воздуха.
- Запекайте при температуре 200°C около 25–30 минут. За 5 минут до конца можно включить режим гриля, чтобы котлеты покрылись румяной корочкой.
Советы для лучшего результата
- Поворачивайте котлеты на середине готовки, чтобы они равномерно подрумянились со всех сторон.
- Проверяйте готовность – мясо внутри должно быть полностью пропеченным и сочным.
- Дополнительные приправы или соусы можно добавить после запекания для усиления вкуса.
Полезные рекомендации
Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться в достижении внутренней температуры 75°C. Так котлеты сохранят сочность и безопасность при употреблении.
