Идеи и рецепты для ужина в мультиварке
Блюда, которые легко приготовить за 30 минут
Выбирайте рецепты с коротким временем приготовления, чтобы избавить себя от длительных готовческих сражений. Например, тушеная курица с овощами требует минимальных усилий и не занимает больше половины часа.
- Куриные грудки с овощами: нарежьте 2 грудки, положите в мультиварку, добавьте по вкусу морковь, болгарский перец и лук. Посолите, поперчите, налейте немного воды или бульона. Выберите режим «Тушение» и готовьте 20–25 минут.
- Рис с грибами и курицей: помойте 1 стакан риса, добавьте в чашу мультиварки вместе с нарезанными шампиньонами и кусками куриного филе. Влейте воду в соотношении 1:1, посолите. Включите режим «Крупы» или «Плов» на 30 минут.
Варианты вкусных и полезных ужинов
Рассматривайте dishes, которые насыщают и не перегружают желудок. Например, овощное рагу или рыбные котлеты в мультиварке помогут разнообразить рацион без лишних хлопот.
Овощное рагу
Нарежьте картофель, кабачки, баклажаны и морковь. Вылейте немного масла, положите овощи в мультиварку, добавьте томатную пасту, специи и немного воды. Готовьте в режиме «Тушение» 30–40 минут, пока овощи не станут мягкими.
Рыбные котлеты
Перебейте в блендере 300 г рыбы, добавьте мелко нарезанный лук и немного сухарей или овсяных хлопьев. Посолите, сформируйте котлеты и выложите в чашу мультиварки. Готовьте в режиме «Жарка» или «Выпечка» около 20 минут до румяной корочки.
Рекомендуемые специи и добавки
Для насыщенного вкуса используйте свежие или сушеные травы: укроп, петрушку, базилик. Лимонный сок добавит яркости, а кунжут – легкой ореховой нотки. Экспериментируйте с пряностями, чтобы подчеркнуть каждый ингредиент блюда.
