Как долго курица растет на птицефабрике

Основные этапы выращивания курицы

На пищефабрике процесс выращивания кур делится на три ключевых стадии. Первичная стадия – выращивание цыплят до подросткового возраста, она занимает примерно 4-6 недель. Следующая – период набора веса, который длится около 4-5 недель. В итоге, конечная стадия перед забоем занимает еще 1-2 недели. Общая продолжительность этого цикла составляет 10-13 недель.

Факторы, влияющие на сроки выращивания

Темпы развития птицы во многом зависят от условий содержания, рациона и генетики. На бетонных и металлических уличных клетках выращивание занимает чуть больше времени из-за необходимости поддерживать оптимальную температуру и влажность. Внутри помещений с контролируемым климатом рост происходит быстрее, если соблюдены все нормы кормления и гигиены.

Питание и уход

• Кормление: В первые дни дается специальный комбикорм с высоким содержанием белка, затем постепенно увеличивается его калорийность. Это способствует быстрому росту.
• Температурный режим: Поддерживается около 33-35°C для молодых цыплят и постепенно понижается до 20-22°C к моменту забоя.
• Гигиена и санитария: Регулярная уборка и влажность воздуха снижают риск болезней и ускоряют развитие птицы.

Генетика и порода

Специальные мясные породы, такие как бройлеры, достигают веса около 2-3 кг за срок до 8 недель. Так называемые куры-несушки или цыплята мясных пород растут по разным схемам и имеют разные сроки достижения товарного веса.

Заключение

Средний срок выращивания курицы на птицефабрике составляет от 10 до 13 недель. Для получения мясных тушек весом 2-3 кг используют специально отобранные породы с высокой скоростью набора веса и обеспечивают оптимальные условия содержания. Опыт показывает, что правильное питание, гигиена и контроль условий позволяют значительно сократить сроки и обеспечить качество продукции.