Легкие идеи для вкусного ужина без сложных рецептов

Салат с тунцом и авокадо

Соедините консервированный тунец, нарезанный кубиками авокадо и свежий огурец. Заправьте оливковым маслом, добавьте немного лимонного сока, посолите и поперчите по вкусу. Такой салат отлично хранится в холодильнике и быстро готовится.

Гриль-овощи и куриная грудка

Нарежьте кабачки, болгарский перец, помидоры и лук. Обмазать их оливковым маслом, посолить и посыпать любимыми специями. Готовьте на гриле или сковороде-гриль до появления красивой корочки. Куриную грудку изначально пожарите по мере готовности овощей – получается полезно и вкусно.

Тосты с авокадо и яйцом пашот

Подавайте поджаренные хлебцы или ломтики багета. Намажьте сверху спелым авокадо, посолите, поперчите, сверху положите яйцо пашот и украсьте зеленью. Быстро, сытно и оригинально.

Легкий суп из брокколи

Обжарьте на масле мелко нарезанный лук, добавьте кусочки брокколи и варите в овощном бульоне 10 минут. Прейдите суп блендером до однородной консистенции, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с небольшим количеством сметаны или сливок.

Роллы из лаваша с начинкой

На лаваш нанесите тонкий слой сыра, положите ломтики копченого мясa или ветчины, добавьте листья салата и нарезанный огурец. Сворачивайте рулетом, нарежьте крупными кусками и подавайте. Быстро и удобно для любого вечера.