Как быстро и просто приготовить омлет дома

Основные шаги для быстрого приготовления омлета

Разбейте 3 яйца в глубокую миску. Добавьте щепотку соли и перца по вкусу. Взбейте смесь вилкой или венчиком до однородности. Оставьте подготовленные яйца.

Подготовка сковороды и жарка

Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного сливочного масла или растительного масла. Подождите, пока масло полностью растопится и покроет дно.

Вылейте взбитые яйца на сковороду, равномерно распределяя смесь по поверхности. Готовьте примерно 1–2 минуты, пока края не начнут аккуратно отделяться от сковороды.

Дополнительные рекомендации

• Добавки: за 30 секунд до готовности положите на омлет ломтики сыра, зелень, овощи или ветчину. Распределите по всей поверхности.
• Скручивание: аккуратно согните омлет пополам или сверните рулетом для более удобной подачи.
• Подача: подавайте на тарелке, украсив свежей зеленью или томатами.

Советы для быстрого результата

1. Используйте свежие яйца – они пекутся быстрее и лучше держат форму.
2. Поддерживайте умеренную температуру, чтобы омлет равномерно прожарился.
3. Не передерживайте, чтобы не пересушить и не потерять мягкость.