Легкие идеи для быстрых и вкусных ужинов без лишних хлопот
Куриный стир-фрай за 15 минут
Нарежьте куриную грудку мелкими кусочками. Обжарьте их на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Добавьте любимые овощи: болгарский перец, брокколи, морковь. Посолите, поперчите, можно добавить немного соевого соуса. Перемешайте и готовьте ещё 5 минут. Быстро, питательно и сытно.
Салат с консервированной тунцой и фасолью
В миске смешайте консервированный тунец, консервированную фасоль, нарезанный красный лук и свежие листья салата. Заправьте оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолите и поперчите по вкусу. Такой салат можно подавать с ломтиком цельнозернового хлеба или как самостоятельное блюдо.
Омлет с овощами и сыром
Взбейте 3 яйца с щепоткой соли и перца. На разогретой сковороде обжарьте нарезанные овощи: помидоры, шпинат, грибы. Вылейте яйца и посыпьте натертым сыром. Готовьте под крышкой 5-7 минут до схватывания. Быстро и вкусно.
Паста с пастой и томатным соусом
Отварите пасту по инструкции. В отдельной сковороде разогрейте готовый томатный соус с добавлением чеснока и базилика. Смешайте с готовой пастой, посыпьте тертым пармезаном и подавайте прямо в сковороде или миске.
Рецепты в микроволновке – быстро и просто
- Яйца в мешочке: взбейте два яйца, добавьте немного зелени, посолите и вылейте в миску, застеленную пищевой пленкой. Готовьте 2 минуты в микроволновке. Получается быстрый омлет.
- Запеканка из картофеля и сыра: нарежьте тонкими кружками картофель, выложите в огнеупорную форму, посыпьте тертым сыром и запекайте 8 минут. Можно добавить ветчину или колбасу для разнообразия.
