Как приготовить торт Зебра пошаговая инструкция

Пошаговое приготовление торта Зебра позволяет получить яркое и вкусное изделие, которое украсит любой праздник. Следуйте рекомендациям, чтобы добиться идеальной текстуры и контрастных полос. Начинаем!

Ингредиенты

• 3 яйца
• 200 г сахара
• 150 г сливочного масла или маргарина
• 1 стакан молока
• 2 стакана муки
• 1 пакетик разрыхлителя
• 2 ст. ложки какао-порошка

Приготовление теста

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены, около 5 минут. Используйте миксер на средней скорости.

2. Растопите сливочное масло и добавьте его к яичной массе, хорошо перемешайте.

3. Влейте молоко, продолжайте взбивать до однородности.

4. Постепенно просейте муку вместе с разрыхлителем и добавляйте её в жидкую часть теста, аккуратно перемешивая ложкой или лопаткой.

5. Разделите полученное тесто на две равные части. В одну добавьте какао-порошок, тщательно перемешайте до однородного цвета.

Выпекание торта

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смазать форму маслом или застелить пергаментом.

2. На дно формы выложите по очереди ложки светлого и какао-теста, формируя полосы. Для ровных линий используйте удобную ложку или кондитерский мешок.

3. Заканчивайте выкладывать слои, пока не израсходуете все тесто.

4. Поставьте форму в духовку и выпекайте примерно 35-40 минут. Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.

Финальные шаги

1. Дайте торту немного остыть в форме, затем аккуратно выньте и переложите на решетку.

2. При желании украсьте сахарной пудрой или глазурью. Перед подачей оставьте на 15-20 минут, чтобы стабилизировался.

Готовый торт Зебра пора дегустировать. Он отлично подходит для чаепитий и семейных встреч, радует глаз ярким контрастом и насыщенным вкусом.