Блюда из курицы для вкусного и легкого ужина
Выбирайте запечённую курицу с пряными травами – она быстро готовится, насыщена ароматами и отлично сочетается с легким гарниром.
Рецепты, которые порадуют вас
Куриные грудки, запеченные в духовке
Обмокните грудки оливковым маслом и посыпьте смесью соли, перца, паприки и чесночного порошка. Запекайте при температуре 200°C 25-30 минут, пока мясо не станет сочным. В качестве гарнира предложите свежие овощи или зелень.
Куриное рагу с овощами
Обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки, добавьте лук, морковь и болгарский перец. Тушите под крышкой на среднем огне около 20 минут. Приправьте любимыми специями и украсьте зеленью перед подачей.
Куриные котлеты на пару
- Измельчите куриное филе
- Добавьте мелко нарезанный лук, немного соли и специи по вкусу
- Формируйте котлеты и готовьте на пару 15-20 минут
Подайте с легким соусом на основе йогурта или сметаны, а также с салатом из свежих овощей.
Советы по приготовлению
- Маринад: маринуйте мясо минимум 30 минут для насыщения вкуса.
- Тушение: используйте небольшое количество жидкости и накрывайте крышкой для сохранения сочности.
- Гарнир: отдавайте предпочтение легким овощным салатам или отварным крупам, чтобы ужин оставался полезным и насыщенным вкусом.
