Легкие и вкусные идеи для летнего ужина
Свежие салаты с морепродуктами и овощами
Нарежьте огурцы, помидоры и болгарский перец крупными кусками. Добавьте креветки, приготовленные на пару или жареные на гриле, и заправьте оливковым маслом с лимонным соком. Такой салат легко приготовить за 10 минут и он отлично освежает в жаркую погоду.
Гриль-меню для летнего вечера
Маринуйте куриные грудки в сочетании с чесноком, оливковым маслом и розмарином не более часа. Жарьте на углях до золотистой корки. Подавайте с порциями запеченных кабачков, сладкого перца и кукурузы – все овощи хорошо держат жар, быстро готовятся и отлично сочетаются с мясом.
Напитки и десерты
- Домашний лимонад с мятой. Выжмите сок из нескольких лимонов, добавьте немного сахара и свежие листья мяты. Подавайте со льдом – освежит даже в самый жаркий вечер.
- Фруктовые шашлыки. Нарежьте ананас, клубнику, киви и мандарины. Нанижите на шпажки и подавайте без добавок или с йогуртовым соусом. Быстро, вкусно и полезно.
Советы по подготовке летнего ужина
- Используйте свежие ингредиенты: основа любого блюда – свежие овощи, зелень и фрукты.
- Готовьте на открытом воздухе: гриль и пикник-кейсы позволяют упростить подготовку и создать уютную атмосферу.
- Посиделки на природе: выберите место с тенью, возьмите плед и приятную музыку – так ужин станет особенным.
