Молоки диетический рецепт для здорового питания

Добавьте молоки в свой рацион, чтобы получить ценный источник белков, витаминов и микроэлементов без лишних калорий. Их легко приготовить так, чтобы сохранить все полезные свойства и вкус.

Ингредиенты

• 400 г молок
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 2 зубчика чеснока
• соль по вкусу
• черный молотый перец по желанию
• свежая зелень (петрушка, укроп)

Приготовление

1. Промойте молоки в холодной воде и удалите поврежденные части. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

2. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте 30 секунд до ароматности.

3. Добавьте молоки, посолите и жарьте на среднем огне, периодически помешивая, около 5-7 минут. Они должны стать мягкими и чуть золотистыми.

4. При желании присыпьте перцем и мелко нарезанной зеленью. Хорошо перемешайте и снимайте с огня.

Полезные советы

• Молоки можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как начинку для тостов и салатов.

• Для более насыщенного вкуса добавляйте немного лимонного сока в процессе жарки.

• Время приготовления зависит от желаемой мягкости молок, следите, чтобы они не пересушились.

Это блюдо подходит для тех, кто ищет легкий и питательный вариант перекуса или дополнения к основному приему пищи. Регулярное включение молок в меню поддержит энергию и обеспечит организм важными веществами.