Название салата из огурцов и помидоров популярное и многогранное

Чтобы получить свежий и насыщенный вкус, нарежьте огурцы и помидоры ровными кубиками или тонкими слайсами. Используйте спелые овощи, чтобы подчеркнуть натуральную сладость и сочность блюда.

Ингредиенты

• Огурцы – 2-3 шт., лучше средних размеров
• Помидоры – 3-4 шт., спелых
• Зеленый лук – 2 пера
• Свежая петрушка – небольшой пучок
• Лимонный сок – 1-2 ст. ложки
• Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
• Соль, черный перец – по вкусу

Порядок приготовления

1. Подготовьте овощи. Огурцы помойте и нарежьте тонкими кружками или полукружками, помидоры – кубиками или дольками.
2. Мелко нарежьте зеленый лук и петрушку. Добавьте их к овощам.
3. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
4. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте и дайте настояться 10 минут, чтобы овощи напитались ароматами.

Советы по приготовлению

• Для более яркого вкуса можно добавить немного чеснока, натертого на мелкой терке.
• Используйте свежие травы, чтобы подчеркнуть природную свежесть салата.
• Этот салат отлично дополняет блюда из мяса, рыбы или является самостоятельной легкой закуской.

Вариации и дополнения

• Добавьте фету или моцареллу для более насыщенного вкуса.
• Подавайте с хрустящим хлебом или лавашем.
• Для яркости добавьте немного красного лука или сладкого перца.