Идеи простых и вкусных блюд для ужина
Куриные рулеты с сыром и овощами
Нарежьте куриную грудку на тонкие пласты, посолите и поперчите. Выложите сверху кусочек сыра, нарезанные помидоры и свежий шпинат. Сверните в рулет и закрепите зубочистками. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, затем доведите до готовности в духовке при 180°C около 15 минут. Такой ужин получится сытным и аппетитным.
Быстрый овощной рататуй
Порежьте баклажаны, кабачки, сладкий перец и помидоры крупными кусками. Обжарьте лук до прозрачности, затем добавьте овощи и тушите под крышкой на среднем огне около 20 минут. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Это блюдо легко сочетается с рисом или багетом.
Паста с соусом песто и креветками
Отварите макароны до состояния al dente. Обжарьте креветки до розового цвета, добавьте к ним соус песто и перемешайте. Выложите все вместе, добавьте немного пармезана и свежего базилика. Готовое блюдо подается горячим, быстро и с минимальными затратами времени.
Омлет с зеленью и сыром
- Взбейте яйца с солью и перцем
- Добавьте измельченную зелень (петрушка, укроп)
- Вылейте смесь на разогретую сковороду
- Посыпьте тертым сыром и готовьте под крышкой 3-4 минуты
Этот омлет подойдет и для легкого ужина, и для питания всей семьи. Быстро, просто и вкусно.
Общие советы по подготовке ужина
- Используйте свежие овощи и зелень для насыщенности вкуса
- Готовьте в одной посуде или за короткое время, чтобы не тратить много сил и времени
- Добавляйте разнообразные специи для яркости вкуса без лишних калорий
