Как называется корабельная кухня в морском флоте
Корабельная кухня – это электроснабжение корабля для обеспечения питания экипажа
На морском судне основным местом приготовления пищи является специально оборудованная зона, называемая кухней. В морской терминологии этот термин иногда используется как кабина питания или мартен, однако более правильное обозначение – капитанская или боцманская кухня.
Обозначения и особенности
- Камбуз: распространенное название кухонной зоны, характеризующееся компактностью и высокой функциональностью.
- Кухня на корабле: технически оформлена так, чтобы выдерживать вибрации и волны, а также иметь системы вентиляции и водоснабжения.
- Палубная кухня: расположена в специально отведенном отсеке, часто на нижних палубах для удобства транспортировки и обслуживания.
Основные компоненты корабельной кухни
- Плиты и духовки: рассчитаны на высокие нагрузки и имеют системы безопасности.
- Мойки и холодильники: обеспечивают сохранность продуктов и гигиену.
- Места хранения: для продуктов, инструментов и посуды.
Роль кухни в морском флоте
Корабельная кухня собирает экипаж вокруг общего стола, поддерживая боеспособность и настроение команды. Эффективная организация питания способствует улучшению работоспособности и способствует сохранению здоровья моряков.
