Как приготовить торт с лягушками пошаговая инструкция
Чтобы создать яркий и вкусный торт с лягушками, подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте по порядку. Следуйте инструкции, и результат порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты
- Для коржей: 200 г муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, ванильный сахар по вкусу
- Для крема: 300 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 1 ч. л. ванильного экстракта
- Для декорации: зеленая глазурь, шоколадные лепестки, мармеладные лягушки или фигурки, разноцветные конфеты и ягодные украшения
Приготовление коржей
- Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму диаметром 20-22 см, застелив ее бумагой для выпечки.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
- Растопите сливочное масло и остудите его.
- Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
- Влейте масло и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой – она должна выйти сухой.
- Остудите корж на решетке, полностью остывший разрежьте на два слоя.
Приготовление крема
- Взбейте мягкое сливочное масло с ванильным экстрактом до пышной пены.
- Добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной и воздушной.
- Разделите крем на две части: одну оставьте для прослойки, другую – для обмазки торта и декорации.
Сборка торта
- Положите первый корж на подвигу и evenly распределите часть крема.
- Накройте второй корж и обмажьте весь торт оставшимся кремом.
- Поставьте торт в холодильник на 2 часа для стабилизации.
Декорация
Распределите зеленую глазурь по поверхности торта, создавая эффект травы или воды. Используйте шоколадные лепестки и мармеладные фигурки лягушек, чтобы имитировать окружающую среду. Разместите разноцветные конфеты и ягоды, чтобы сделать композицию яркой и аппетитной.
Советы
- Используйте свежие и качественные ингредиенты для насыщенного вкуса.
- Можете добавить в крем немного какао-порошка для шоколадной нотки.
- Оставляйте немного крема для финальной отделки и украшения.
Приятного аппетита! Следуя этим шагам, вы создадите необычный и запоминающийся торт, который порадует всех гостей.