Как приготовить торт с лягушками пошаговая инструкция

31.07.2025 | Категория: Двери и окна

Чтобы создать яркий и вкусный торт с лягушками, подготовьте все необходимые ингредиенты и приступайте по порядку. Следуйте инструкции, и результат порадует как детей, так и взрослых.

Ингредиенты

  • Для коржей: 200 г муки, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 1 ч. л. разрыхлителя, щепотка соли, ванильный сахар по вкусу
  • Для крема: 300 г сливочного масла, 200 г сгущенного молока, 1 ч. л. ванильного экстракта
  • Для декорации: зеленая глазурь, шоколадные лепестки, мармеладные лягушки или фигурки, разноцветные конфеты и ягодные украшения

Приготовление коржей

  1. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму диаметром 20-22 см, застелив ее бумагой для выпечки.
  2. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной пены.
  3. Растопите сливочное масло и остудите его.
  4. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте в яичную смесь, аккуратно перемешивая лопаткой.
  5. Влейте масло и тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 25-30 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой – она должна выйти сухой.
  7. Остудите корж на решетке, полностью остывший разрежьте на два слоя.

Приготовление крема

  1. Взбейте мягкое сливочное масло с ванильным экстрактом до пышной пены.
  2. Добавьте сгущенное молоко и продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной и воздушной.
  3. Разделите крем на две части: одну оставьте для прослойки, другую – для обмазки торта и декорации.

Сборка торта

  1. Положите первый корж на подвигу и evenly распределите часть крема.
  2. Накройте второй корж и обмажьте весь торт оставшимся кремом.
  3. Поставьте торт в холодильник на 2 часа для стабилизации.

Декорация

Распределите зеленую глазурь по поверхности торта, создавая эффект травы или воды. Используйте шоколадные лепестки и мармеладные фигурки лягушек, чтобы имитировать окружающую среду. Разместите разноцветные конфеты и ягоды, чтобы сделать композицию яркой и аппетитной.

Советы

  • Используйте свежие и качественные ингредиенты для насыщенного вкуса.
  • Можете добавить в крем немного какао-порошка для шоколадной нотки.
  • Оставляйте немного крема для финальной отделки и украшения.

Приятного аппетита! Следуя этим шагам, вы создадите необычный и запоминающийся торт, который порадует всех гостей.