Лучшие рецепты салатов из консервированной кукурузы для дома

Добавление консервированной кукурузы делает салаты насыщенными и сочными. Ниже представлены проверенные рецепты для разнообразия домашнего меню и быстрого приготовления.

Классический салат с кукурузой и огурцом

Ингредиенты:

• 1 банка кукурузы
• 2 свежих огурца
• 100 г вареного куриного филе
• 2 яйца
• майонез
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Отварите яйца, остудите и нарежьте кубиками.
2. Приготовьте куриное филе, остудите и порежьте небольшими кусочками.
3. Очистите огурцы и нарежьте тонкими полукружьями.
4. Смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте кукурузу.
5. Заправьте майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Салат с кукурузой, авокадо и креветками

Ингредиенты:

• 1 банка кукурузы
• 1 спелое авокадо
• 200 г вареных креветок
• 1 лимон
• зелень петрушки или укропа
• оливковое масло
• соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Очистите авокадо и нарежьте кубиками.
2. Обдайте креветки кипятком, остудите и измельчите.
3. Смешайте кукурузу, авокадо и креветки в глубокой миске.
4. Полейте соком лимона и оливковым маслом, добавьте зелень.
5. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте.

Особенности выбора ингредиентов и советы

Для свежести используйте крупную кукурузу без добавок. Куриного филе лучше отварить и сразу охладить, чтобы сохранить сочность. В салатах с морепродуктами креветки стоит предварительно отварить или запечь, чтобы усилить вкус. Авокадо добавляйте непосредственно перед подачей, чтобы он не потемнел. Майонез или оливковое масло используйте по вкусу, придерживаясь легкости блюда.