Быстрые и вкусные блюда для любой ситуации.2
Рецепты для будней: быстро и с удовольствием
Когда время ограничено, приготуйте блюдо из свежих овощей и мяса. Например, обжарьте куриные грудки с болгарским перцем и цукини на сковороде, добавьте немного соевого соуса и чеснока. Такой ужин занимает не более 20 минут и насыщает всех участников семьи.
Еще один вариант – это паста с томатным соусом и базиликом. Отварите пасту за 8–10 минут, поджарьте чеснок с помидорами на оливковом масле и соедините с готовой пастой. Небольшая порция сыра пармезан добавит блюду насыщенности.
Быстрые закуски и перекусы
- Греческий йогурт с орехами и ягодами: быстро и полезно, подойдет для перекуса или завтрака.
- Тосты с авокадо и вареным яйцом: размять авокадо, добавить соль, перец и кусочек вареного яйца. Выложить на хрустящий тост.
- Салат из свежих овощей: нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец, добавьте немного оливкового масла и лимонного сока. Получается сытно и освежающе.
Блюда для вечеринки или встречи с друзьями
- Мини-бургеры: поджарьте небольшие котлеты, подготовьте булочки и начинки – салат, помидоры, соус. Все собирается за 15 минут.
- Тапас: нарезка сыра, оливки, ветчина, креветки и хлеб – создаст атмосферу уютной встречи.
- Шашлычки из овощей и курицы: нанизайте кусочки мяса и овощи на шпажки, жарьте на гриле или на сковороде-гриль до появления румяной корочки.
Полезные советы
- Используйте заготовки: замороженные овощи и готовое мясо значительно ускоряют процесс приготовления.
- Подбирайте многозадачные продукты: например, яйца, крабовые палочки, фасоль – их легко включить в разные блюда.
- Готовьте заранее: некоторые компоненты можно подготовить вечером или утром, чтобы сэкономить время в самое занятное время дня.
