Быстрое и вкусное ужинное блюдо в мультиварке

29.07.2025 | Категория: Мансарды

Идеальный рецепт: тушеная куриная грудка с овощами

Для приготовления этого блюда понадобится:

  • 500 г куриной грудки
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 1 болгарский перец
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • Приправы: соль, черный перец, паприка по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриную грудку небольшими кусками, овощи – кубиками или полосками.
  2. Обжарьте курицу: включите мультиварку в режим «Жарка» или «Обжаривание», добавьте оливковое масло и обжарьте куриные куски до золотистого цвета.
  3. Добавьте овощи: после обжарки переместите курицу на сторону, а на освободившееся пространство положите нарезанные лук, морковь и перец. Обжаривайте все вместе 5 минут.
  4. Заправьте и готовьте: добавьте мелко нарезанный чеснок, приправы и немного воды или бульона. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 30 минут.

Советы по улучшению блюда

  • Используйте свежие овощи для насыщенного вкуса.
  • Добавьте ложку сметаны или сливок за несколько минут до конца приготовления – блюдо станет еще более мягким и сочным.
  • Подавайте с свежей зеленью и вареным рисом или картофелем.