Идеи ужина с фаршем для вкусных домашних блюд

Классические котлеты с нежным фаршем

Для приготовления котлет используйте смесь говяжьего и свиного фарша, добавьте измельчённую лук, чеснок и немного панировочных сухарей. Формуйте котлеты желаемого размера и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре или свежими овощами. Такой ужин быстро готовится и отлично насыщает.

Запеканка с фаршем и овощами

Обжарьте фарш с луком и морковью, приправьте по вкусу солью, перцем и укропом. Вылейте смесь в форму для запекания, сверху выложите слои нарезанных картофеля, кабачков или баклажанов. Посыпьте тертым сыром и запекайте при температуре 180°C около 40 минут. Получается насыщенное блюдо, которое сочетает в себе мясо и полезные овощи.

Фаршированные перцы или кабачки

Узелите подготовленный фарш с измельчённым луком, рисом и специями. Фаршируйте очищенные перцы или кабачки, выкладывайте в форму и заливайте томатным соусом. Запекайте при 180°C примерно 35–40 минут. Такой ужин разнообразит рацион и порадует всех домочадцев.

Легкие тефтели в томатном соусе

Смешайте фарш с рисом, луком и специями, сформируйте небольшие шарики. Обжарьте их до золотистого цвета, затем залейте томатным соусом и тушите на слабом огне 20–25 минут. Подавайте с рисом или пастой. Тефтели получаются сочными и ароматными.

Заключение

Используйте разные виды фарша и экспериментируйте с приправами для создания уникальных и вкусных ужинов. Простые в приготовлении блюда помогают разнообразить домашнее меню и радуют семью свежими вкусами.